quinta-feira, 6 de outubro de 2011

E aí vai a receita preferida dos meus filhos!

Bolo de Coca-cola
Ingredientes:
Quatro ovos.
Um pacote de fermento em pó.
Três xícaras de farinha de trigo.
Seis colheres de margarina.
Duas xícaras de açúcar.
Uma xícara de chocolate em pó.
Uma pitada de sal.
Uma coca-cola média (ou Pepsi).

Preparação:
Bata no liquidificador: quatro colheres de margarina, duas xícaras de açúcar, sal, quatro gemas e a coca-cola.  Numa tigela colocar a farinha de trigo, uma xícara de chocolate em pó e fermento. Acrescentar a mistura do liquidificador misturando bem. Juntar as claras em neve. Despejar na forma untada e levar ao forno para assar.
Cobertura:
Levar ao fogo uma lata de  leite condensado com uma lata de leite de vaca,2 colheres de chocolate em pó.Mexer até engrossar .Despejar o creme quente sobre o bolo ainda quente.



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